L'eau de vie locale la plus fine, provenant de la double distillation de vin ou de lie de vin de Bourgogne. Élevage En fûts de chêne du Limousin, d'une contenance de 350 litres, pendant 7 ans. Titre Alcoolique : 42% vol. Commentaires de dégustation D'une teinte légèrement ambrée, les arômes d'un vin fin sont bien présents et soutenus par un alcool pur et net, qui donnent à cette eau-de-vie tout son cachet. Sec, mais avec une nuance de bois caramélisé, toasté, qui lui confère une finale de tabac blond. Voilà bien la plus fine des eaux-de-vie de Bourgogne ! A découvrir ou à re-découvrir. Amateurs de cigares, à vos verres de fine ! retour